Mignon e monoporzioni

Piccole ed irresistibili le nostre tartellette:
– Crema pasticcera e frutta
– Crema al pistacchio, lamponi e gruè di cacao
– Composta di ciliegie e mousse al caffè
– Caramello salato, noce pecan e cioccolato fondente.
– Lemon curd e meringa flambè

Bignè alla chantilly
Bignè alla mousse di cioccolato
Cannoncini
Tartufi

Colorati e super fashion i Macaron:
– Lime e cocco
– Fragole e yogurt
– Menta e cioccolato
– Cappuccino
– Tropicale
– Cioccolato fondente e caramello salato
– Liquirizia

Le monoporzioni
Bicchierini con soffice mousse:
– Cheese cake tropicale
– Cheesecake frutti di bosco

– Cheese cake cioccolato e caramello salato
– Tiramisù “senza glutine”
– Mousse al caffè, brownies e caramello al caffè

Mini pie
Crostate
Pavlove con panna e frutta
Mini cream tart

Brioches:
– Tropezienne alla chantilly

– Tropezienne alla confettura di lamponi
– Galletta alle mele

– Croissant  alla crema, confettura, crema al pistacchio, cioccolato ecc

E per finire rinfrescati con le nostre acque detox:
– Limone e rosmarino
– Pesca e timo
– Arancia e zenzero
– Frutti di bosco
– Cetriolo e menta